понеділок, 31 березня 2014 р.

Медівник "мокрий"

Інгредієнти:

4 яйця
1скл.цукру
1 скл. меду
1 скл. сметани
3 скл. муки
2 ст.л. олії
1 ст. л. поташу.

Приготування:

До сметани додати поташ (якщо сметана не кисла, то спочатку погасити поташ оцтом). Яйця втерти з цукром, додати мед і сметану. Втерти. Додати муку. Втерти. Додати олію. Розмішати.
Виливаємо тісто в деко (потрібно врахувати , що тісто підніметься). Поміщаємо деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо приблизно 70 хвилин.